1949年，新中國建立后，成立三星行政村，隸屬亭頭鄉(xiāng)人民政府；1955年西河鄉(xiāng)人民委員會(huì)；1956年成立西河高級(jí)社，隸屬未變；1958年10月“政社合一”，更名為三星生產(chǎn)大隊(duì)，隸屬原子人民公社；1972年成立三星生產(chǎn)大隊(duì)，村址設(shè)在中心生產(chǎn)隊(duì)，隸屬西河人民公社；1984年1月，實(shí)行政社分開，恢復(fù)鄉(xiāng)建制，更名為三星村民委員會(huì)，隸屬西河鄉(xiāng)人民政府，村址設(shè)在大楊自然村；1992年3月，撤鄉(xiāng)并鎮(zhèn)后，隸屬亭頭鄉(xiāng)人民政府；2004年1月，因行政區(qū)劃調(diào)整，隸屬黃池鎮(zhèn)人民政府；2005年10月，村級(jí)規(guī)模調(diào)整，由三星、龍?zhí)?個(gè)村民委員會(huì)合并成立三星村民委員會(huì)，隸屬黃池鎮(zhèn)人民政府，村址設(shè)在大場(chǎng)自然村至今。