漆橋村豆腐鋪位于漆橋鎮(zhèn)漆橋村221號(hào),始建于清,祖?zhèn),為漆橋老街臨街建筑。建筑座東朝西,磚木結(jié)構(gòu),青磚小瓦,硬山頂,上下2層,面街開槽門,2層木板隔墻,屋檐外挑。前后二進(jìn),“一顆印”造型,進(jìn)與進(jìn)間設(shè)天井,四水歸堂,走馬樓?偯娣e161.6平方米,通面闊三間10.1米,通進(jìn)深16米,穿斗式。漆橋鎮(zhèn)原為高淳縣第三大集鎮(zhèn),有豆腐鋪10余家,孔繁香豆腐因工藝獨(dú)特,味道鮮美,遠(yuǎn)近聞名。舊時(shí),不但在地方零售,鄰近鄉(xiāng)鎮(zhèn)商販也常常慕名前來批發(fā)販賣。近年,隨著生活水平的提高,需求減少,日漸衰落,由女婿傳承祖業(yè)。它對(duì)了解地方經(jīng)濟(jì)文化歷史和民間工藝有一定價(jià)值!
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