即墨老酒博物館是山東即墨黃酒廠有限公司出資2000萬元于2009年建設的中國北方唯一的黃酒專業(yè)博物館,是青島市博物館學會理事單位,先后被認定為“即墨市科普教育基地”、“青島市未成年人社會課堂”、“山東省十大文化旅游景區(qū)”、“省級工業(yè)旅游示范點”、“國家AAA級旅游景區(qū)”。山東即墨黃酒廠有限公司成立于1949年,是中國北方規(guī)模最大、知名度最高的黃酒生產(chǎn)企業(yè),是中國酒業(yè)協(xié)會常務理事單位,黃酒分會副理事長單位,中國食品科學技術學會黃酒學會副會長單位,即墨市黃酒行業(yè)協(xié)會會長單位,以生產(chǎn)經(jīng)營“即墨”牌“即墨老酒”聞名國內(nèi)外。企業(yè)建立了中國北方規(guī)模最大的“省級企業(yè)技術中心”、山東省首批“省級企業(yè)實習實訓基地”、中國海洋大學“卓越工程師教育培養(yǎng)計劃”工程實踐教育基地,被青島市委組織部、青島市科協(xié)授予即墨市……
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